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Aggiornato a febbraio 2022 / Pubblicato originariamente a marzo 2021
In uno studio pubblicato sulla rivista PLOS ONE, ricercatori medici israeliani mostrano una correlazione tra la carenza di vitamina D e la gravità delle infezioni respiratorie. I pazienti con carenza di vitamina D avevano una probabilità 14 volte maggiore di avere una malattia grave o critica rispetto a quelli con livelli ematici di 25(OH)D3 superiori a 40 ng/ml.
In una lettera aperta ai funzionari della sanità pubblica, ai medici e agli operatori sanitari, i maggiori esperti di medicina di tutto il mondo si sono riuniti per fare una dichiarazione forte sui benefici della vitamina D per la funzione immunitaria. 1
Questa lettera fa seguito a un'affermazione simile fatta in un articolo di Medpage Today, il 5 gennaio 2021, dall'ex chirurgo generale degli Stati Uniti, il dottor Richard H. Carmona, che ha esortato i medici ad assumersi la responsabilità e a non "aspettare prove perfette quando si prendono decisioni di vita o di morte".2
Il consenso dei ricercatori e dei medici istruiti sui benefici e sulla sicurezza dell'integrazione di vitamina D3 è chiaro: il raggiungimento di un adeguato stato di vitamina D dovrebbe essere una delle nostre massime priorità di salute pubblica.1,2,4
La vitamina D3 ha benefici per la salute che vanno oltre le ossa e i denti. In particolare, è fondamentale per la funzione immunitaria, soprattutto per aiutare a proteggere dalle infezioni virali respiratorie. È scientificamente provato che livelli più elevati di vitamina D3 nel sangue, così come l'integrazione di vitamina D3, sono associati a una minore percentuale di sviluppo di infezioni del tratto respiratorio dovute a virus.5-7
In una dettagliata revisione pubblicata su una delle fonti più autorevoli al mondo, il British Medical Journal, i ricercatori hanno valutato i risultati di 25 studi randomizzati e controllati con un totale di 11.321 partecipanti, di età compresa tra l'infanzia e la metà dei 90 anni. I risultati hanno dimostrato che l'integrazione di vitamina D ha prodotto una diminuzione del 70% delle infezioni del tratto respiratorio nei soggetti con livelli iniziali bassi di vitamina D. Nei soggetti che non presentavano carenze di vitamina D, si registrava comunque una riduzione del 25% delle infezioni del tratto respiratorio.6
La carenza di vitamina D è forse la sfida più comune per la salute in tutto il mondo, poiché la vitamina non è facilmente reperibile con l'alimentazione, ma si può formare quando la luce del sole colpisce la pelle e trasforma un composto (7-deidrocolesterolo) nell'area esposta della pelle in vitamina D3.
La carenza di vitamina D è comune perché la maggior parte di noi trascorre la maggior parte delle giornate in casa o si copre con abiti o creme solari quando è fuori. La residenza ad un'alta latitudine (minore esposizione al sole), l'invecchiamento (la pelle più vecchia è meno sensibile alla luce solare), la pelle più scura (la melanina riduce gli effetti dei raggi ultravioletti sulla pelle), l'obesità, i disturbi epatici e il diabete di tipo 2 - queste condizioni riducono la conversione della D3 nella più attiva 25-OH-D3 da parte del fegato.
La carenza di vitamina D3 viene diagnosticata se il livello ematico di 25-OH-D3 è inferiore a < 20ng/ml. Tuttavia, i livelli adeguati di vitamina D sono quelli superiori a 30ng/ml e si ritiene che i livelli ottimali siano compresi tra 50 e 80 ng/ml.
Tabella 1 - Statistiche preoccupanti sulla carenza di vitamina D3 negli Stati Uniti
Il 70% della popolazione ha livelli inadeguati di vitamina D (livelli ematici inferiori a 30 ng/ml)
Il 50% della popolazione è carente di vitamina D (livelli nel sangue inferiori a 25 ng/ml)
Il 60% di tutti i pazienti ospedalieri è carente di vitamina D
Il 76% delle madri in gravidanza ha una grave carenza di vitamina D
L'80% dei pazienti delle case di riposo ha livelli inadeguati di vitamina D
Le persone con un basso livello di vitamina D3 dovrebbero integrare la vitamina D3 in questo momento, la posta in gioco è troppo alta per non farlo. I 200 esperti che hanno raccomandato di diffondere l'integrazione raccomandano quanto segue:
Bibliografia:
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