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La produzione e la secrezione di acido cloridrico (HCL) da parte dello stomaco è fondamentale per il processo digestivo. È anche uno dei meccanismi chiave per impedire a batteri, virus, lieviti e altri organismi indesiderati di entrare nel corpo.
A volte, per una serie di motivi diversi, una persona può non secernere abbastanza acido cloridrico. Ad esempio, l'invecchiamento è un fattore importante: quasi quattro persone su dieci di età superiore ai 40 anni presentano un certo grado di carenza di secrezione acida gastrica.1 Infatti, la mancanza di secrezione di HCL nello stomaco è una delle cause più comuni di indigestione, gonfiore o rutto dopo i pasti e malassorbimento dei nutrienti.
L'integrazione con betaina HCL durante i pasti può compensare la differenza e contribuire a migliorare l'indigestione quando la produzione di acido gastrico è insufficiente.
La betaina è un membro non ufficiale della famiglia delle vitamine del gruppo B. Tecnicamente non si tratta di una vitamina, perché l'organismo è in grado di produrre la betaina. Tuttavia, lavora a stretto contatto con altre vitamine del gruppo B in varie funzioni dell'organismo, come la funzione epatica, la replicazione cellulare e i processi biochimici.2 L'integrazione di betaina è approvata dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense per il trattamento di un disturbo genetico del metabolismo dell'omocisteina.
Uno dei principali benefici gastrointestinali della betaina è il miglioramento della salute del rivestimento intestinale.2 In particolare, la betaina aiuta a preservare e a sostenere la funzione di barriera delle cellule che rivestono l'intestino per combattere le "perdite intestinali". La betaina migliora la barriera intestinale aumentando la produzione di proteine che mantengono la giunzione stretta tra le cellule.
L'HCL è estremamente acido. L'HCL puro si aprirebbe un varco nella bocca o nella gola se si cercasse di assumerlo in forma non legata. La betaina HCL è una forma di integrazione sicura sia di betaina che di HCL. La betaina HCL trasporta l'acido cloridrico nello stomaco, dove cellule e composti specializzati che rivestono lo stomaco proteggono l'acido molto forte dal causare danni.
Lo stomaco è progettato per essere estremamente acido quando è vuoto. Il suo pH è compreso tra 1,5 e 2,5. Quando si consuma un pasto, le cellule dello stomaco producono una maggiore quantità di HCL e un enzima per la digestione delle proteine, la pepsina. Questa combinazione è molto importante per scomporre le proteine ingerite e distruggere i microrganismi ingeriti come batteri, virus e lieviti.3
Una sufficiente secrezione di HCL è necessaria per assorbire correttamente la vitamina B12, folato, vitamina C, ferro, e alcune forme di calcio, magnesio, e zinco.
Sebbene esistano test specializzati che misurano il pH dello stomaco, una lieve insufficienza di acidi gastrici può essere determinata da sintomi comuni. Le persone con bassa gittata gastrica spesso avvertono un disagio quasi immediato quando il cibo arriva allo stomaco o subito dopo aver consumato un pasto. L'indigestione viene spesso avvertita come un senso di pienezza, gonfiore, eruttazione, nausea o crampi. Inoltre, poiché l'HCL è fondamentale per la digestione delle proteine e l'assimilazione dei minerali, una bassa produzione di HCL è spesso associata a unghie deboli, sfaldate e screpolate.
Il più delle volte, i prodotti a base di betaina HCL includono anche la pepsina, un enzima che digerisce le proteine o proteasi. La pepsina viene ricavata dallo stomaco dei suini o fornita sotto forma di proteasi vegane con attività simile alla pepsina. Il dosaggio iniziale di questi prodotti combinati o della betaina HCL è di una capsula con 500 mg di betaina HCL ad ogni pasto.
Alcuni medici utilizzano una sfida per adattare il dosaggio al singolo individuo. Si tratta semplicemente di assumere un numero crescente di capsule a ogni pasto successivo, fino a quando non si avverte una sensazione di calore o fastidio allo stomaco. In tal caso, tornare al dosaggio utilizzato in precedenza. Questo è il dosaggio di mantenimento per quel pasto. In caso di pasti abbondanti, può essere necessario aumentare di una unità il numero di capsule. Per i pasti più piccoli, diminuire il numero.
Avvertenze: Non assumere HCL a stomaco vuoto. Consultare un medico prima dell'uso se si soffre di ulcera peptica attiva, durante la gravidanza o l'allattamento. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Effetti collaterali: Può causare lievi effetti collaterali gastrointestinali, come nausea e disturbi di stomaco.
Bibliografia:
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