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Dalle e-mail del mattino allo scorrere dei social a tarda notte, molti di noi passano ore ogni giorno con lo sguardo fisso su schermi digitali luminosi. Verso sera, capita spesso di avvertire secchezza oculare, visione sfocata, mal di testa o quella sensazione di pesantezza e stanchezza che può seguire lunghi periodi di utilizzo dello schermo da vicino.
I ricercatori lo chiamano ormai “affaticamento visivo digitale” o “sindrome da uso del computer”, ed è un fenomeno sempre più diffuso man mano che il tempo trascorso davanti allo schermo continua ad aumentare.
Il crescente interesse per la salute degli occhi ha riportato l’attenzione su una bacca di un blu intenso in particolare: il mirtillo nero (Vaccinium myrtillus).
Tradizionalmente utilizzato per favorire la circolazione e la salute degli occhi, il mirtillo nero sta diventando sempre più popolare tra chi passa tante ore davanti al computer e ai dispositivi digitali.
Gli schermi digitali sollecitano continuamente il sistema visivo. A differenza delle pagine stampate, gli schermi si aggiornano continuamente ed emettono luce, costringendo gli occhi ad adattare ripetutamente la messa a fuoco durante il giorno. Inoltre, quando si fissano gli schermi, si tende a sbattere le palpebre molto meno — a volte in modo davvero notevole — e questo può causare secchezza, irritazione e fastidio agli occhi. Gli uffici climatizzati, l’illuminazione fluorescente e il multitasking prolungato tra uno schermo e l’altro possono aumentare ulteriormente l’affaticamento visivo, soprattutto per chi lavora al chiuso per gran parte della giornata.
Oggi molte persone passano continuamente da uno smartphone all’altro, dal portatile al tablet e alla TV durante la giornata, senza concedersi quasi nessun momento di riposo per gli occhi. All’aperto, gli occhi passano naturalmente dalla visione da vicino a quella da lontano, adattandosi continuamente ai cambiamenti di luce, movimento e profondità. L'uso degli schermi, però, costringe gli occhi a rimanere fissi su attività da vicino per lunghi periodi di tempo. In più, molte persone passano gran parte della giornata a fissare testi scritti in caratteri piccoli, fogli di calcolo pieni di dettagli, videochiamate o contenuti in rapido movimento, senza dare agli occhi la possibilità di rilassarsi e riposarsi come si deve.
Questa costante necessità di mettere a fuoco da vicino, unita alla riduzione del battito delle palpebre e all’illuminazione artificiale, può far sentire gli occhi affaticati sia mentalmente che fisicamente alla fine della giornata. Per alcune persone, i sintomi potrebbero diventare ancora più evidenti quando si usano gli schermi la sera, durante lunghe giornate di lavoro al chiuso o in caso di periodi prolungati senza pause per riposare gli occhi.
Nel corso del tempo, l’esposizione prolungata allo schermo può causare problemi quali:
L'illuminazione artificiale, l'abbagliamento, una postura scorretta e l'uso notturno dei dispositivi possono aggravare ulteriormente i sintomi.
Anche se ormai i dispositivi digitali sono ormai indispensabili per la maggior parte di noi, l’alimentazione e le abitudini quotidiane possono aiutarti a mantenere gli occhi in forma e a ridurre l’affaticamento visivo durante i lunghi periodi in cui stai davanti allo schermo.
Il tessuto oculare è esposto a continue sollecitazioni ambientali durante tutta la giornata. La retina ha uno dei tassi metabolici più elevati dell'organismo ed è costantemente esposta sia alla luce che all'ossigeno, condizioni che, col tempo, generano naturalmente radicali liberi. Lavorare a lungo davanti allo schermo da vicino può aumentare ulteriormente lo sforzo visivo e l’affaticamento.
Anche i telefoni, i tablet e i computer emettono luce con lunghezze d'onda blu che possono contribuire all'affaticamento degli occhi se usati per molto tempo di notte. Se a questo si aggiungono il riverbero, l’aria secca degli ambienti chiusi, l’illuminazione artificiale e il minor battito delle palpebre, un uso intensivo dei dispositivi può farti sentire gli occhi irritati e affaticati alla fine della giornata.
Il mirtillo nero è particolarmente ricco di antociani, i pigmenti di colore blu-viola intenso che conferiscono alla bacca il suo colore scuro. Questi composti vegetali sono stati ampiamente studiati per la loro attività antiossidante e per il loro ruolo nel favorire la circolazione e la salute degli occhi.
L’interesse per il mirtillo nero è cresciuto di pari passo con la crescente consapevolezza dell’affaticamento visivo causato dall’uso dei dispositivi digitali e delle sollecitazioni visive legate all’uso moderno degli schermi. Le lunghe ore trascorse davanti a computer, telefoni e tablet hanno spinto molte persone a cercare soluzioni nutrizionali che possano aiutare a mantenere il benessere degli occhi durante i periodi prolungati di lavoro da vicino.
Il mirtillo nero ha suscitato particolare interesse perché gli occhi sono molto sensibili allo stress ossidativo e hanno bisogno di una buona circolazione per ricevere ossigeno e sostanze nutritive nei delicati tessuti della retina. Grazie anche alla sua lunga tradizione nell'erboristeria tradizionale, il mirtillo nero è diventato una delle piante più conosciute per il benessere degli occhi.
Molto prima che il mirtillo nero facesse la sua comparsa negli integratori moderni, cresceva spontaneo nelle foreste e sulle montagne dell’Europa settentrionale e orientale, dove veniva raccolto sia come alimento nutriente che come rimedio popolare tradizionale.
Per secoli, la gente raccoglieva i mirtilli neri a mano nei fitti boschetti, mangiandoli freschi d’estate o conservandoli in marmellate, sciroppi e tonici per i mesi più freddi. In alcune regioni, i mirtilli neri venivano tradizionalmente utilizzati anche per preparare dolci, conservati in sciroppi alle erbe o usati come tonici invernali nei periodi in cui la frutta fresca scarseggiava. Il loro colore intensamente scuro e il loro sapore ricco li hanno resi sia una preziosa fonte di cibo che una componente riconoscibile delle tradizioni erboristiche regionali. Nel corso del tempo, il mirtillo nero è diventato strettamente associato alla circolazione, all’alimentazione e alla salute degli occhi nell’erboristeria tradizionale europea.
Durante la Seconda guerra mondiale, la fama del mirtillo nero come alleato della vista ha attirato l’attenzione di tutto il mondo quando, a quanto si dice, i piloti della Royal Air Force britannica mangiavano marmellata di mirtilli neri prima delle missioni di bombardamento notturne, perché si pensava che aiutasse la visione notturna in condizioni di scarsa illuminazione.
Volare in un’oscurità quasi totale richiedeva una concentrazione visiva straordinaria. I piloti dovevano navigare in cieli completamente bui, individuare gli aerei nemici e adattarsi rapidamente alle mutevoli condizioni di luce durante il combattimento.
In un’epoca in cui le missioni notturne dipendevano in gran parte dalla precisione visiva, le storie sul mirtillo nero hanno subito catturato l’immaginazione del pubblico. Questa bacca dal colore blu intenso è stata presto associata a una vista notturna acuta, contribuendo a consolidarne la reputazione sia nella tradizione erboristica che nelle prime ricerche sulla vista.
Oggi, il mirtillo nero rimane una delle piante più conosciute per il benessere degli occhi, a cavallo tra l’erboristeria tradizionale, le leggende dei tempi di guerra e l’interesse moderno per l’affaticamento degli occhi causato dai dispositivi digitali.
Le ricerche più recenti stanno iniziando a spiegare perché il mirtillo nero sia rimasto da generazioni strettamente legato al benessere degli occhi. Gran parte della ricerca si concentra sugli antociani, i potenti composti vegetali responsabili del intenso colore blu-viola del mirtillo nero. Questi composti vengono studiati per la loro attività antiossidante, per il loro contributo alla salute della circolazione e per il loro potenziale ruolo nella protezione dei tessuti oculari dallo stress ossidativo causato dall'esposizione alla luce.
Alcune ricerche hanno inoltre collegato il mirtillo nero alla rodopsina, un pigmento fotosensibile presente nella retina che aiuta gli occhi ad adattarsi al passaggio dal buio alla luce. Alcuni ricercatori ritengono che gli antociani del mirtillo nero possano aiutare a favorire la rigenerazione della rodopsina dopo l'esposizione alla luce, il che spiega il crescente interesse per il ruolo del mirtillo nero nella funzione visiva e nell'adattamento alle mutevoli condizioni di luce.
Visto che il tempo trascorso davanti allo schermo è ormai una parte importante della vita quotidiana, il mirtillo nero continua a essere oggetto di numerosi studi per quanto riguarda la funzione visiva e il supporto nutrizionale per la salute degli occhi.
Il colore blu-viola intenso del mirtillo nero riflette la sua elevata concentrazione di composti vegetali legati all’attività antiossidante e alla circolazione sanguigna sana.
Tra i principali composti presenti nei mirtilli neri ci sono:
Questa combinazione unica di composti presenti in natura potrebbe aiutare a spiegare il legame di lunga data tra il mirtillo nero e la salute degli occhi e il supporto alla circolazione.
L'alimentazione è solo uno degli aspetti che contribuiscono a mantenere una vista sana quando si passa molto tempo davanti allo schermo. Anche le piccole abitudini quotidiane possono aiutarti a ridurre l’affaticamento degli occhi durante la giornata.
Ecco alcune semplici abitudini che potrebbero aiutarti a ridurre l'affaticamento degli occhi:
Il mirtillo nero è disponibile in diverse forme, tra cui capsule, polveri, estratti liquidi e prodotti a base di bacche intere.
Dato che molti dei principi attivi del mirtillo nero sono molto delicati, i metodi di lavorazione possono influire sulla qualità complessiva. Spesso si preferiscono le forme minimamente lavorate perché aiutano a preservare i pigmenti e i fitonutrienti delle bacche.
Il mirtillo nero liofilizzato è particolarmente apprezzato perché la lavorazione a bassa temperatura aiuta a preservare i composti vegetali e la freschezza della bacca in modo più efficace rispetto ai metodi ad alta temperatura. Le polveri liofilizzate si possono aggiungere facilmente anche a frullati, yogurt o bevande salutari.
Per molte persone, il mirtillo nero è ormai parte integrante della routine quotidiana, soprattutto durante le lunghe ore passate davanti allo schermo. C’è chi preferisce le polveri da aggiungere ai frullati o allo yogurt, mentre altri scelgono le capsule o gli estratti liquidi da inserire nel proprio regime di benessere. Piuttosto che essere usato come rimedio veloce, il mirtillo nero viene spesso inserito in routine a lungo termine incentrate sulla salute degli occhi e sull’esposizione quotidiana agli schermi. Viene spesso usato insieme ad altre piante ricche di antiossidanti, studiate per il loro ruolo nel sostenere la circolazione e nel contrastare lo stress ossidativo.
Stare davanti allo schermo per tante ore, l'illuminazione artificiale e il fatto di sbattere meno le palpebre possono, col tempo, affaticare parecchio gli occhi. L'elevata concentrazione di antociani del mirtillo nero, unita alla sua lunga tradizione nell'erboristeria, ha contribuito a renderlo una delle piante più conosciute per la salute degli occhi.
Anche se nessun integratore può sostituire delle sane abitudini nell’uso degli schermi, il mirtillo nero continua a suscitare interesse per le sue proprietà antiossidanti e per il suo legame tradizionale con la salute degli occhi e il sostegno alla circolazione.
Molto prima che il mirtillo nero diventasse una capsula sugli scaffali degli integratori, era una bacca selvatica dei boschi che si raccoglieva per sfamare la gente durante i lunghi inverni del Nord. Oggi, il mirtillo nero continua a riscuotere successo tra chi deve affrontare lunghe giornate di lavoro, un'esposizione prolungata agli schermi e le sollecitazioni visive della moderna vita digitale.
Bibliografia:
ESONERO DI RESPONSABILITÀ: Queste dichiarazioni non sono state approvate dalla Food and Drug Administration. Questi prodotti non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
