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In un'epoca in cui il mantenimento della salute è diventato sempre più popolare, le polveri verdi sono diventate un punto fermo. Ma la domanda che sorge spontanea è: le polveri verdi funzionano davvero e vale la pena aggiungerle alla routine? Le polveri verdi sono integratori alimentari progettati per aggiungere micronutrienti e fibre alla dieta. Gli ingredienti di origine vegetale in essi contenuti possono aiutare a sostenere la normale funzione digestiva, contribuire al metabolismo energetico quotidiano e fornire antiossidanti che sono stati studiati per il loro ruolo nel mantenere le normali risposte infiammatorie se consumati nell'ambito di una dieta equilibrata. Sono semplici da usare e possono essere mescolati a frullati, yogurt, acqua o qualsiasi altra cosa si desideri.
Ecco cosa dicono le ricerche attuali sugli integratori di polvere verde, cosa possono realisticamente offrire e come sceglierne uno in linea con i propri obiettivi.
Le polveri verdi sono integratori alimentari a base di ingredienti vegetali essiccati e macinati. La maggior parte delle formule comprende un mix di verdure a foglia verde, alghe, erbe, erbe ed estratti di frutta o verdura. Questi prodotti contengono ingredienti aggiuntivi, tra cui fibre, enzimi digestivi, probiotici e sostanze botaniche adattogene.
Gli ingredienti comuni a molte polveri verdi sono:
Gli ingredienti vengono sottoposti a un trattamento a bassa temperatura per mantenere il loro valore nutrizionale prima di essere trasformati in una sostanza in polvere, che può essere aggiunta a bevande e prodotti alimentari.
Le polveri verdi non sono destinate a sostituire le verdure. Sono invece concepiti per aiutare a colmare le lacune nutrizionali quando l'assunzione giornaliera di prodotti è incostante.
Il corpo umano, in particolare la pelle, è costantemente esposto a fattori di stress ambientale, tra cui la luce solare, l'inquinamento e lo stress ossidativo. Le polveri verdi contengono composti vegetali ricchi di antiossidanti che si ritiene aiutino l'organismo a mantenere la normale struttura e funzione della pelle.
La spirulina è un ingrediente comune di questi prodotti perché contiene ficocianine, carotenoidi e polifenoli, presenti naturalmente nella sua forma microalgale blu-verde. Le ricerche condotte su soggetti umani hanno associato l'uso della spirulina a un miglioramento dell'elasticità e dell'idratazione della pelle quando la si consuma con pasti regolari.
La pelle si protegge dai radicali liberi, che si sviluppano quando la pelle affronta le radiazioni ultraviolette (UV) e gli inquinanti ambientali, attraverso una difesa antiossidante. Gli antiossidanti, naturalmente presenti in molte polveri verdi, possono contribuire al mantenimento della pelle e alla sua difesa dallo stress ossidativo, che è fondamentale per migliorare la salute della pelle a lungo termine.
Alcune miscele verdi forniscono anche vitamine come la vitamina A, la vitamina C e la vitamina E, che contribuiscono alla normale formazione del collagene e alla funzione di barriera della pelle.
Il sistema immunitario dipende da un apporto costante di micronutrienti per funzionare normalmente e riceve le vitamine essenziali A, C, K e i folati attraverso il consumo di verdure a foglia scura e ortaggi verdi:
Queste vitamine sono utili per l'attività delle cellule immunitarie. Quando questi ortaggi vengono aggiunti alle formule verdi in polvere, possono contribuire a fornire i mattoni nutrizionali per sostenere la funzione del sistema immunitario.
La mancanza di nutrienti essenziali può causare stanchezza. Alcune polveri verdi contengono naturalmente iodio, selenio, magnesioe ferro provenienti da fonti vegetali, che possono contribuire al metabolismo energetico in molti modi. Lo iodio è utilizzato nella produzione degli ormoni tiroidei, che a loro volta contribuiscono a regolare il tasso metabolico. Il selenio favorisce gli enzimi antiossidanti che proteggono il tessuto tiroideo. Il magnesio è coinvolto in centinaia di reazioni enzimatiche legate alla produzione di energia.
Alcune polveri verdi includono anche vitamine B di origine vegetale, che aiutano a convertire il cibo in energia cellulare utilizzabile. Le polveri verdi, abbinate a una dieta equilibrata, possono contribuire a sostenere il processo che influenza i livelli di energia quotidiani.
Diverse formule di polvere verde contengono spirulina, che è stata studiata per il suo ruolo nel favorire il benessere respiratorio durante i cambiamenti stagionali.
In studi clinici randomizzati e in doppio cieco, l'integrazione di spirulina è stata associata a un miglioramento dei sintomi respiratori stagionali, come la riduzione della congestione nasale, del prurito e degli starnuti. I ricercatori ritengono che ciò possa essere legato alla capacità della spirulina di favorire una risposta infiammatoria equilibrata.
Inoltre, le polveri verdi contengono spesso fibre prebiotiche che nutrono i batteri intestinali benefici. Un microbioma intestinale diversificato è associato alla normale segnalazione immunitaria e può influenzare il modo in cui l'organismo risponde ai fattori scatenanti stagionali.
Molte persone non consumano abbastanza fibre alimentari. Le polveri verdi contengono spesso fibre provenienti da verdure, erbe e alghe, che favoriscono la normale funzione intestinale.
La fibra alimentare aiuta naturalmente a mantenere un sano movimento intestinale. Alcune polveri verdi contengono anche magnesio, che attira l'acqua nell'intestino e aiuta a mantenere le feci morbide.
Un microbioma intestinale equilibrato è associato alla normale funzione digestiva e all'assorbimento dei nutrienti. Le fibre prebiotiche contenute nelle polveri verdi possono contribuire a nutrire i batteri intestinali benefici e a sostenere i normali processi intestinali.
Sebbene le polveri verdi siano generalmente tollerate da molte persone, non sono adatte a tutti. Prima di utilizzare queste polveri, è necessario prendere in considerazione molti aspetti. Come già accennato, alcune polveri contengono un contenuto più elevato di vitamina K; questo può diminuire l'efficacia di alcuni anticoagulanti e potrebbe essere necessario evitarlo nei soggetti che necessitano di questi farmaci. I prodotti a base di alghe possono contenere iodio. I pazienti affetti da patologie tiroidee devono consultare il proprio medico prima di utilizzare integratori ricchi di iodio. Inoltre, poiché le polveri verdi contengono alcuni estratti di erbe, le persone in gravidanza o in fase di allattamento dovrebbero consultare il proprio medico prima di utilizzarle.
Quando si acquista la polvere giusta, ci sono alcuni elementi da considerare.
Le polveri verdi rappresentano un metodo pratico per integrare l'apporto quotidiano di nutrienti. Forniscono vitamine, minerali, antiossidanti e fibre di origine vegetale in forma concentrata e facile da usare. Pur non sostituendo gli alimenti integrali, le polveri verdi possono essere un'aggiunta a uno stile di vita equilibrato e orientato al benessere a lungo termine.
Bibliografia:
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