Simbiotici: cosa sono + benefici per la salute dell'intestino

Probiotici vs. Prebiotici

Probabilmente hai sentito i termini probiotico e prebiotico, ma cosa significano veramente? Cominciamo con le basi:

• I probioticisono batteri benefici vivi che aiutano a mantenere il naturale equilibrio del microbiota intestinale. Svolgono un ruolo fondamentale nel sostenere la digestione, l'assorbimento dei nutrienti e la funzione immunitaria.
• I prebiotici, invece, servono da alimento per questi batteri benefici. Stimolando la crescita e l'attività del microbiota intestinale, i prebiotici contribuiscono alla salute generale dell'intestino.

Cosa sono i simbiotici?

Ora esploriamo i simbiotici, una combinazione di probiotici e prebiotici in un unico prodotto. Le prove scientifiche supportano i benefici sinergici dei simbiotici, che possono superare gli effetti di entrambi i componenti da soli. Ad esempio, uno studio controllato randomizzato di 8 settimane pubblicato su Techniques in Coloproctology (2014) ha rilevato che l'integrazione simbiotica ha migliorato significativamente la consistenza delle feci, ridotto il tempo di transito intestinale e migliorato la composizione del microbiota intestinale.¹

Un altro studio ha dimostrato che una combinazione di Bacillus coagulans e inulina riduce l'infiammazione abbassando i livelli di proteina C-reattiva e aumentando i livelli di glutatione.² I simbiotici hanno anche dimostrato effetti antinfiammatori nei modelli animali, migliorando i cambiamenti istologici nei ratti HLA-B27 inclini all'infiammazione.³ Infine, studi in vitro hanno evidenziato il potenziale dei simbiotici, con prove dimostrando che l'integrazione ha impedito una soppressione indotta da sostanze chimiche delle cellule immunitarie nell'intestino (chiamate cellule NK), un beneficio che non è stato visto con probiotici o prebiotici da soli.⁴

Insieme, questi risultati sottolineano il potenziale dei simbiotici per migliorare la salute dell'intestino, ridurre l'infiammazione e sostenere la funzione immunitaria, rendendoli una potente aggiunta alle strategie alimentari funzionali e di integratori alimentari.

Cosa fanno i simbiotici?

I simbiotici sono stati sviluppati per affrontare le sfide di sopravvivenza affrontate dai probiotici. La ricerca suggerisce che i simbiotici migliorano la sopravvivenza e la colonizzazione dei batteri probiotici durante il loro transito attraverso il tratto gastrointestinale superiore stimolando selettivamente la crescita o attivando il metabolismo dei batteri probiotici che promuovono la salute.⁵ Inoltre, i simbiotici possono promuovere una colonizzazione più efficiente nel colon e stimolare la crescita sia dei probiotici che dei batteri commensali, contribuendo a mantenere l'omeostasi intestinale e la salute generale.⁶

Chi trae beneficio dai simbiotici?

Che tu sia un atleta, un appassionato di fitness o semplicemente qualcuno che mira a migliorare la salute dell'apparato digerente, i sinbiotici possono aiutarti con quanto segue:

1. Migliora la diversità del microbiota intestinale.
2. Promuovere un migliore assorbimento dei nutrienti.
3. Ridurre i disturbi gastrointestinali.
4. Migliora la funzione immunitaria.
5. Migliora il recupero e le prestazioni atletiche.

Considerazioni finali

Ricerche emergenti suggeriscono che la combinazione di prebiotici e probiotici come simbiotici ne amplifica i benefici.

Bibliografia:

1. Bazzocchi, G; Giovannini, T; Giussani, C; Brigidi, P; Turroni, S. (2014). Effetto di un nuovo integratore simbiotico sui sintomi, sulla consistenza delle feci, sul tempo di transito intestinale e sul microbiota intestinale in pazienti con stipsi funzionale grave: uno studio pilota controllato, randomizzato, randomizzato in doppio cieco. Tecniche in coloproctologia, 18 (10), 945—953.https://doi.org/10.1007/s10151-014-1201-5
2. Panda, Arun e Rao, Savaram e Raju, MVLN e Sharma, Sita. (2006).Integrazione alimentare di Lactobacillus sporogenes sulle prestazioni e sul profilo biochimico-lipidico sierico dei polli da carne. Giornale di scienza del pollame - J POULT SCI. 43. 235-240. 10.2141/jpsa.43.235.
3. Saulnier, D.M., Spinler, J.K., Gibson, G.R., & Versalovic, J. (2009). Meccanismi di probiosi e prebiosi: considerazioni per alimenti funzionali potenziati. Opinione attuale in biotecnologia, 20 (2), 135—141.https://doi.org/10.1016/j.copbio.2009.01.002
4. Fotiadis, C.I., Stoidis, C.N., Spyropoulos, B.G., & Zografos, E.D. (2008). Ruolo di probiotici, prebiotici e simbiotici nella chemioprevenzione del cancro del colon-retto. Giornale mondiale di gastroenterologia, 14 (42), 6453—6457.https://doi.org/10.3748/wjg.14.6453
5. de Vrese, M. e Schrezenmeir, J. (2008). Probiotici, prebiotici e simbiotici. Progressi nell'ingegneria biochimica/biotecnologia, 111, 1—66.https://doi.org/10.1007/10_2008_097
6. Peña A.S. (2007). Flora intestinale, probióticos, prebióticos, simbióticos y alimentos novedosos [Flora intestinale, probiotici, prebiotici, simbiotici e nuovi alimenti]. Revista espanola de enfermedades digestivas, 99 (11), 653—658.https://doi.org/10.4321/s1130-01082007001100006
7. Whelan, K., Martin, L.D., Staudacher, H.M. e Lomer, M.C.E. (2018). La dieta a basso contenuto di FODMAP nella gestione della sindrome dell'intestino irritabile: una revisione basata sull'evidenza della restrizione, reintroduzione e personalizzazione dei FODMAP nella pratica clinica. Giornale di nutrizione umana e dietetica: la rivista ufficiale della British Dietetic Association, 31 (2), 239—255.https://doi.org/10.1111/jhn.12530