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Cosa aspettarsi quando si assumono gli enzimi digestivi

BASATO SULLA SCIENZA

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Riepilogo

Gli integratori di enzimi digestivi forniscono gli strumenti di cui il tuo corpo ha bisogno per scomporre correttamente tutti i nutrienti contenuti negli alimenti, il che è essenziale per il benessere. Lavorando su zuccheri, proteine e grassi complessi, aiutano a ridurre problemi comuni come gas, gonfiore e intolleranze alimentari. Prendili durante i pasti per assicurarti che possano agire immediatamente sul cibo che mangi.

Punti di forza

  • Gli enzimi digestivi aiutano a scomporre il cibo: Diversi enzimi aiutano a digerire grassi, proteine e carboidrati.
  • Alcune persone li usano per i disturbi digestivi: Gli integratori enzimatici sono comunemente associati a problemi come gonfiore, gas e alterazioni delle feci.
  • La tempistica può influenzare il loro utilizzo: Gli enzimi digestivi vengono solitamente assunti durante i pasti in modo da poter lavorare insieme alla digestione.
  • I risultati e la tolleranza possono variare: Alcuni individui notano cambiamenti digestivi o effetti collaterali quando iniziano ad assumere integratori enzimatici.
  • Gli enzimi digestivi non sono adatti a tutte le situazioni: I sintomi persistenti o le sospette carenze devono essere valutati da un operatore sanitario.

Il tuo corpo utilizza gli enzimi per scomporre il cibo che mangi e rilasciare i suoi nutrienti. Tuttavia, fattori legati allo stile di vita, alla dieta e alle malattie possono ridurre la produzione di enzimi e provocare sintomi quali:

  • Gonfiore
  • Crampi
  • Dolore allo stomaco
  • Gas
  • Cambiamenti nelle feci
  • Intolleranze alimentari

Se stai lottando con questi sintomi e ti è stato diagnosticato un basso livello di enzimi, l'integrazione di enzimi può aiutarti. Ecco cosa aspettarsi dall'assunzione di enzimi digestivi e come evitare i potenziali effetti collaterali per ottenere i migliori risultati.

5 benefici degli enzimi per i sintomi digestivi

1. Non ti sentirai più gonfio

Gli alimenti ad alto contenuto di fibre come i fagioli e le verdure crucifere (ad esempio broccoli e cavolfiori) possono farti sentire gonfio, soprattutto se non sei abituato a mangiarli. Gonfiore

può verificarsi anche quando il cibo parzialmente digerito passa dallo stomaco all'intestino. L'assunzione di enzimi digestivi può combattere il gonfiore scomponendo il cibo e aiutando il tuo corpo a elaborare zuccheri e fibre.

Alcune ricerche dimostrano che gli enzimi digestivi possono ridurre l'infiammazione, il dolore e il gonfiore associati a IBS e IBD.

2. Avrai meno benzina

Il gas è una causa comune di gonfiore che spesso deriva da un'intolleranza agli zuccheri presenti nel latte (lattosio) o nella frutta (fruttosio). Ma anche fagioli, verdure e cereali possono essere i colpevoli.

Il disagio dovuto all'eccesso di gas può farti desiderare di evitare i cibi vegetali sani, ma non devi farlo. Un enzima chiamato alfa-galattosidasi, venduto con il nome commerciale di Beano, riduce efficacemente il gas prodotto dal consumo di pasti a base di vegetali. Se il fruttosio presente nella frutta ti crea problemi, l'enzima xilosio isomerasi potrebbe aiutarti.

3. Sarai più regolare

Quando non hai abbastanza enzimi per digerire i grassi, puoi avere diarrea e feci unte o scolorite. L'integrazione con la lipasi, l'enzima che scompone i grassi, può aumentare l'assorbimento dei grassi e l'assorbimento dei nutrienti liposolubili, tra cui i polifenoli antiossidanti e le vitamine A, D, E e K.

L'IBS può anche causare diarrea. Alcuni studi dimostrano che un integratore contenente una combinazione di enzimi digestivi può ridurre i sintomi.

4. Potresti smettere di reagire a determinati alimenti

Le proteine parzialmente digerite possono essere la causa di alcune allergie alimentari. Il sistema immunitario scambia questi grandi frammenti proteici per invasori e sferra un attacco che provoca i sintomi dell'allergia. L'integrazione con l'enzima proteasi, che digerisce le proteine, può alleviare i sintomi nelle persone con carenze accertate di enzimi digestivi.

Anche l'intolleranza all'istamina, una condizione in cui l'istamina si accumula nel corpo, può causare sintomi simili alle allergie o al raffreddore. Mangiare cibi che contengono istamina, come spinaci e avocado, può peggiorare i sintomi. Alcune persone trovano sollievo integrando la diamina ossidasi (DAO), un enzima che scompone l'istamina per ridurla a livelli normali.

Tuttavia, gli enzimi non sono una cura per le allergie. Non cercare mai di trattare un'allergia alimentare potenzialmente letale senza l'aiuto di un medico o di un allergologo.

5. Potresti assorbire più nutrienti

In una condizione chiamata insufficienza pancreatica esocrina (EPI), il tuo pancreas non produce abbastanza enzimi per digerire completamente ciò che mangi. Poiché gli enzimi sono necessari all'organismo per assorbire i nutrienti dal cibo, l'EPI può portare a carenze nutritive e a una perdita di peso indesiderata. Il ripristino dei livelli enzimatici con integratori da prescrizione può correggere i problemi di assorbimento e ripristinare il peso forma nelle persone affette da EPI.

Quanto tempo impiegano gli enzimi digestivi per funzionare?

Dovresti iniziare a sentirti meglio fin da subito quando inizi a prendere gli enzimi. Per ottenere i massimi benefici, segui le istruzioni di tempistica e dosaggio del produttore dell'integratore. La maggior parte delle marche consiglia di integrare qualche minuto prima dell'inizio del pasto o con il primo boccone.

Se i sintomi persistono, parlane con il tuo medico. Potrebbe essere necessaria una dose maggiore o una diversa combinazione di enzimi digestivi per vedere i risultati.

Effetti collaterali degli enzimi digestivi

Dovresti assumere un integratore di enzimi digestivi solo se il tuo medico ha confermato o ha buone ragioni per sospettare che un basso livello di enzimi sia la causa dei tuoi sintomi. Assumere enzimi digestivi quando non ne hai bisogno può causare gonfiore, gas e diarrea o peggiorare i sintomi esistenti.

Alcune persone possono reagire agli integratori di enzimi digestivi, causando prurito, eruzioni cutanee o problemi di deglutizione. Interrompi immediatamente l'assunzione degli enzimi e chiama il tuo medico se avverti questi sintomi.

Altri effetti collaterali degli enzimi digestivi possono essere:

  • Mal di testa
  • Vertigini
  • Variazioni della glicemia
  • Cambiamenti nei movimenti intestinali
  • Sintomi simili al raffreddore
  • Gonfiore
  • Dolore all'orecchio
  • Dolore al collo
  • Dolore allo stomaco
  • Crampi

Chi dovrebbe evitare gli enzimi digestivi?

Alcuni enzimi possono ridurre l'efficacia di alcuni farmaci per il diabete o aumentare il rischio di emorragie se assumi anticoagulanti. Non integrare gli enzimi digestivi se hai un'ulcera allo stomaco o una malattia della cistifellea.

Il tuo medico può eseguire dei test per determinare se gli enzimi sono il trattamento giusto per i tuoi sintomi digestivi e consigliarti l'integratore migliore per un rapido sollievo.

Qual è la differenza tra enzimi digestivi e probiotici?

Gli enzimi digestivi e i probiotici agiscono in modi diversi, ma complementari, per favorire la digestione. Gli enzimi digestivi sono proteine che agiscono come catalizzatori per scomporre direttamente i componenti complessi degli alimenti come grassi, proteine e carboidrati, aiutando il tuo corpo ad assorbire immediatamente i nutrienti. I probiotici, invece, sono microrganismi vivi, o "batteri buoni", che aiutano a mantenere un ambiente sano ed equilibrato nell'intestino nel corso del tempo, favorendo indirettamente la digestione.

Esistono fonti alimentari naturali di enzimi digestivi?

Alcuni alimenti contengono naturalmente enzimi digestivi che possono aiutare a scomporre i nutrienti. Ne sono un esempio l'ananas, che contiene bromelina, e la papaia, che contiene papaina; entrambe sono proteasi che aiutano a scomporre le proteine. Altre fonti sono l'avocado, che contiene lipasi per scomporre i grassi, e il miele grezzo, che contiene amilasi e proteasi. Mangiare una dieta equilibrata e ricca di alimenti integrali è il modo migliore per sostenere la tua naturale produzione di enzimi digestivi.

Cosa devo cercare in un integratore di enzimi digestivi?

Quando scegli un integratore di enzimi digestivi, cerca innanzitutto una formula che contenga gli enzimi specifici che affrontano i tuoi sintomi principali, come la lattasi per i latticini o l'alfa-galattosidasi per il gas dei fagioli; per un supporto più ampio, cerca una miscela che includa amilasi (per i carboidrati), proteasi (per le proteine) e lipasi (per i grassi).

Controlla l'etichetta per assicurarti che la potenza sia indicata utilizzando le unità di attività (come DU, HUT o LU) piuttosto che il semplice peso, in quanto questo misura l'efficacia dell'enzima. Infine, verifica che la fonte degli enzimi, a base vegetale, fungina o animale, sia in linea con le tue preferenze alimentari e scegli una marca affidabile, priva di allergeni o riempitivi inutili. 

Bibliografia:

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  3. Komericki, P., Akkilic-Materna, M., Strimitzer, T., Weyermair, K., Hammer, H. F., & Aberer, W. (2012). La xilosio isomerasi orale diminuisce l'escrezione di idrogeno nel respiro e migliora i sintomi gastrointestinali nel malassorbimento del fruttosio - uno studio in doppio cieco, controllato con placebo. Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 36(10), 980-987. https://doi.org/10.1111/apt.12057 Citato da: 55
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